رواية اسلام ودنيا الفصل الاول1بقلم اية موسي
ـ ايه القرف ده يا دنيا !
ـ ايه يا ماما ؟
ـ الفراخ مش متحمرة .. والرز مش مستوي .. والشوربة مالحة
ـ ههههه وعاوزة تدخل مسابقة طبخ
ده كان صوت اخويا الساخر
دنيا : بس يالا
ـ حتجرب مرة واتنين وتلاتة وحتنجحي يا دنيا
ـ ميرسي لزوقك يا بابا .. بس انا ما بحبش الطبخ
ـ اومال بتعملي ليه ؟
ـ علشان الريتش بتاعي نزل .. فلازم اعليه .. حدخل برنامج طبخ
ـ مش ناوية تبطلي شغل النت ده
ـ واشتغل ايه ؟
ـ مع عمك بالمطعم
لا ! ده كابوس اني اشتغل مع عمي ... اقعد اطبخ واتعب نفسي علشان خاطر حد معرفوش !
او اقدم الاكل لحد !
ـ لا يا بابا .. أنا مستحيل اشتغل مع عمي
ـ انتي حرا
بعد تلت ايام
خلاااااص .. أنا اكتشفت اني فاشلة جدا بالطبخ .. والريتش بينزل اكتر ... فقررت اعمل مقالب في شارعنا .. أنا حرمي عليهم اكياس ميا ...
جبت اخويا الرخم وبدأ يصورني وانا برمي على الناس ميا .. وانزل استخبى ..ولحظي السىء رميت على ظابط كان ماشي ..وشافني .. والناس اشتكوا مني
فجاء لقيت نفسي بالقسم
* بعد ٥ ساعات*
خرجت من القسم أنا والاستاذ اخويا ..بعد ما وقعت تعهد .. وبابا كان متعصب منا جامد
ـ انا علي الشريف على اخر الزمن اجيب عيالي من القسم !!
ـ يا بابا الموضوع تافه هما ..
ـاسكتي خالص .. انتي حتسيبي الشغلانة دي وحتروحي تشتغلي عند عمك .. في المطعم
وهنا كأنه حكم عليا بالاعدام
*تاني يوم *
أنا دنيا ...واقفة قدام مطعم بتردد .. وشكلي كاني طالبة مدرسة في أولى ابتدائي .. خايفة ادخل
اخدت نفس ودخلت .. لقيت المطعم مليان زبائن.. يا لهوي يا دنيا حتتفرمي
ـ لو سمحت ..هو محمد الشريف فين
ـ اهلا بدنيا
سمعت صوت حد غلس انا عارفه كويس .. لفيت ..كان اسلام ابن عمي
ـ ازيك يا دنيا
ـ الحمد الله
ـ مالك مكشرة كدا ليه
ـ اسكت والنبي .. جاية على عيني .. بجد أنا خايفة
ـ ههه .. لا ما تخافيش .. تعالي اوريكي شغلك
مشيت معاه
ـ هو أنا حشتغل ايه ؟
ـ مساعد شيف
كشرت
ـ ومين الشيف ؟
ـشيف ابراهيم العمري .. عارفة الي كان على البرامج الطبخ
ـ ايوه
ـ هو بذاته
اتحمست للموضوع جدا
مر اول يوم بسلام لاني حرفيا ما اشتغلتش
تاني يوم
ـ قطعي يا دينا البطاطس مكعبات الشوربة
ـ حاضر يا شيف
بدات اقطع بحماس
ـ اتفضل يا شيف
ـ ايه ده ؟!!! .. المكعبات مش قد بعض .. وكدا شكلهم عشوائي
ـ معلش اصلي مش خبرة زي حضرتك
ـ امشي من وشي .. أنا حقطعه
مشيت من قدامه وانا نفسي اضربه
ـ دنيا ..قطعي البصل شرائح
حاولت اظبطهم
ـ اتفضل يا شيف
تمسك شريحتين كل واحدة في وادي ورفعهم في وشي
ـ ليه دي مش قد دي
ـ نعم !!
سكت شوية من الصدمة .. حبهم ايه طالما حيشوحهم ؟!
ـ بس انا مش شايفة انها اكبر
ـ انتي الشيف ولا أنا ؟
ـ معلش اسفة
***
ـ دنيا
ـ نعم يا شيف
ـ بتاكلي ايه
ـ باكل عادي .. على فكرة أنا دفعت حقه
ـ بس ممنوع تأكلي في أوقات العمل
ـ نعم ؟! .. مين قال كدا
ـ أنا
ـ معنديش شغل و جوعت .. اموت يعني ؟!
ـ خلاص اسكتي .. رغاية اوي
ياربي على رخمته
***
ـ دينا قطعي الدجاج شرائح لبروست
قطعت
ـ حلو و لا لا
ـ لا مش حلو .. ده قرف
قرف !!!!
كمل باستنكار
ـ انتي فاشلة بكل حاجة
هنا خلصت كل طاقتي
رميت الطبق على الرخام وأجريت برا وانا بعيط
**
خرجت برا المطعم من وراء وقعدت اعيط
ـ دينا مالك
رفعت دماغي ..كان اسلام
ـ مفيش حاجه
قعدت جمبي
ـ لا في وكتير كمان .. حد زعلك ؟
عيطت بزيادة
ـ أنا فاشلة .. ما بعرفش اعمل حاجة بحياتي .. فشلت في سوشيال ميديا .. فشلت بالطبخ .. فشلت حتى تكون مساعد شيف .. أنا مبعرفش اعمل حاجة في حياتي غير الفشل
ـ لا مين قال كدا .. انتي ناجحة في كل حاجة .. ناجحة في حجات انتي ما تعرفهاش .. كلما لازم في بداية نجاحنا نقع .. ونقوم ونحاول .. وحننجح .. انتي ناجحة يا دينا .. وحتنجحي
بصراحة كلامه خفيف وحلو ومقنع ..ومسحت دموعي وبصيت ليه وحاولت اغير الجو
ـ بس ايه يا عم الشياكة دي .. قميص ابيض على بنطلون اسود وفاتح اول زرين .. جامد
ـ تسلم يا كبير
قعدنا مضحك أنا وهو وقواته على موقف الشيف
ـ هو قال لك انك فاشلة ؟
ـ اه
ـ وان تقطيعك يقرف
ـ اه
ـ والله ما حد يعرف غيره .. أنا اتكلم معاه .. ولا يهمك
ـ شكرا يا اسلام
ابتسم وطب على كتفي وقال
ـ تعالي بقا ندخل نكلم الشيف
دخلت أنا وهو وكلم وبينله اهميتي وبعد ما خلص وتأكد اني كويسة مشى
حسيت بشعور زي البنت الصغيرة الي بيديها بابها المدرسة اول يوم ويكلم المدرس ويوصيه على بنته وتأكد انها مش عاوزة حاجة .. وده جانب جديد وحلو يكتشفه بإسلام
دائما كنت احس أنه بيكلمني ببرود وقسوة .. ومرات كره ..كنت اسال نفسي " ليه ؟ " .. هو أنا قاتلة له قتيل !
كنت يستغرب منه ومن معاملته ليا .. كنت دائما اقول عنه عليه غلس .. الغلس راح .. الغلس جاء
بس النهاردة مفيش غلس
مرت الايام بشكل عادي .. لأن الشيف اصلا ما كانش يشغلني .. كان معتبريني ديكور
في يوم واخيرا قرر يشغلني لانه كان علينا ضغط شغل .. وياريته ما خلاني اشتغل
ـ دنيا خدي ال ١٥ بصلة دول
ـ ١٥ !!!!
ـ خذيهم وبطلي رايي
كنت بقطع وانا بدمع ومش قادرة .. بجد الوضع مش طبيعي
لقيت اسلام دخل و بص ليا
لقيته جاي باتجاهي
ـ هاني عنك
ـ لا لا .. ده وحش اوي
ـ هاتي بس
ادهم ..وقطعهم بسرعة ومهارة وما دمعش !!!!
ـ اتفضلي .. لديهم للشيف وتعالي ورايا
رحت معاه و ادني لبس وقالي اغير وانا عرفت حيعمل فيا ايه
ـ أنت اتجننت ؟!!!
- انت اتجننت !!
- ايه في ايه ؟
- انا دنيا .. صانعة المحتوى المشهورة .. ابقى ويتر !!
- فيها ايه ؟
بصيت ليه بخبث وقلت
- انا مش حشتغل ويتر غير لما بكون اسلام الشريف زميلي في العمل
هز كتفه ومشى وحسيت بانتصار لانه اكيد مش حيوافق
بس فرحتي ما كملتش ال 5 دقايق .. لقيته داخل عليا وهو لابس لبس الشغل وبيديني لبسي
- 5 دقايق والقيكي لابسة .. الموضوع يشرف واي حد تفكيره سوي يقبل
يعني ايه .. انا تفكيري مش سوي !!!
اخدت اللبس منه
لبست وبصيت لنفسي .. شكلي كيوت ومش سيئ خالص
اتصورت كم صورة و خرجت
لقيت عمي في وشي الي بص ليا وضحك
- ايه ده يا دنيا ؟
- معلش يا عمو .. كله من ابنك اللذيذ خالص
- هههه .. معلش .. ربنا يوفقكم
بعد 5 ساعات
بصيت لاسلام الي كان مبتسم ويرحب بالناس
- اسلام
- ها؟
- الشغل ممل
- طب نعمل ايه علشان ما يبقاش ممل
خطرت في بالي فكرة مجنونة
- انا حقولك حنعمل ايه
بعد ساعة
احممم .. مش عارفة ازاي اصارحكم .. انا واسلام كنا زمان بنعلب ب البتيناج ( بوات العجل ) .. كنا بنروح مكان متخصص نلعب ونتدرب وكدا .. واسلام وقف وانا كملت .. فقررت انه ليه ما نشتغلش كدا .. نودي الاطباق ونجيب طلبات واحنا لابسينه .. عندنا مهاراة عالية فيه .. ف ليه لا ؟
كنا مستمتعين جدا .. كنا بناخد الشغل اسرع .. وكنا كمان نعمل كم حركة كدا كنا نعملهم زمان .. وكم حركة ابتكرنهم .. وكنا كمان لما نشوف بعض وايدينا فاضية نعمل كم حركة كدا سوا
كدا SHOW للزباين ومتعة على ما يجهز الاكل
وكانوا الزبايين مبسوطين جدا
والحمد الله عمو ما كانش موجود و الا كان طردنا من المطعم
ومر اليوم من غير مشاكل الحمد لله
روحت ونمت وصحيت لقيت اسلام في وشي
- انت ايه الي جابك بيتنا
- بقينا ترند وانتي نايمة
بصيت ليه بصدمة
- بجد
- اه والله .. تعالي شوفي
بصيت لقيت مكتوب "مطعم من ارقى مطاعم القاهرة يقوم عماله بارتداء احذية التزلج وتقديم الطلبات بهذا الشكل
- بقينا احنا عمال !!!
- يا ستي عادي .. يلا بقا قومي البسي علشان ننزل
رحنا المطعم .. رتبناه .. فتحنا المطعم لقينا كمية ناس مش طبيعية بصيت انا واسلام لبعض بنظرة استعداد وقمنا لبسنا وبدينا شغل
النهاردة المطعم اتملى ب 5 اضعاف مبارح .. والناس بقت تستنى على الباب واحنا واقفين مبهورين
سمعت صوت عمو بيقول
- فين دنيا
قولت بصوت يدوب مسموع وانا متوقعة يجيي يمسكني من قفايا
- انا اهو يا عمو
- تعالي يا حبيبة عمو .. ياروحه .. انتي وش السعد عليا
قولت بضحكة
- ايه ده كله انا كدا اتغر .. بس هو عموما اسبوع اسبوعين وبعدين المحل حيفضى .. وكل الناس تنسى .. ويختفي الترند زيه زي 10 قبله
- طب نعمل ايه
قلت ببساطة
- نضاعف السعر يا عمو
اسلام : لا كدا استغلال يا دنيا
عمو : اسلام معاه حق
- خلاص يبقى حنلقى ترند تاني
اسلام : او ممكن نرجع زي الاول وخلاص .. اربحنا كانت كويسة جدا
سكتنا انا وعمي .. والسكوت علامة الرضا
قعدنا نشتغل يومين انا واسلام لوحدنا بس فعلا الشغل كتير ومتعب
- حنعمل ايه يا دنيا .. انا تعبت
غمضت عيني ثانية كدا وقولت
- فاكر المكان الي كنا نتدرب فيه
- اه
- نروح نجيب منه عمال .. كدا عيال عمرها 15 , 16 ,17 سنة ..واحنا في عمرهم كان عندنا خبرة حلوة في الموضوع ده .. و دلوقتي هما في اجازاة .. فيعملوا ليهم قرشين حلوين ويملوا وقتهم .. وبس تخلص الاجازاة ممكن نعمل اعلان .. او يكون خلص الترند ويشتغلوا ناس عادية
ابتسم اسلام وفعلا رحنا ولقينا موظفين بيلعبوا احسن مننا كمان
***
في مرة وانا بشتغل لفت انتباهي بنت واقفة بتضحك مع اسلام .. ضحكة مش الطف حاجة .. ولا حطت ايدها في ايده !!
اتعصبت .. ليه .. ما اعرفش .. بس طالما مش محترمة المكان الي هي فيه .. فخليها تحترمه بالعافية
قلتلها بمنتهى الروقان
- حضرتك واقفة ليه .. اتفضلي اقعدي وانا حشوف طلبك
بصت ليا بغيظ
- وانتي مين علشان تقولي اقعد ولا ما اقعدش
وضحكت بسخرية
- ده انتي كلك جرسونة
امم ده الي كنت اكره الشغلانة علشانه .. تعامل الناس الوحش .. بس انا حعيط وكدا .. لا ده انا كنت حديها رد يسكتها طول عمرها بس لقيت اسلام فك ايديه من ايدها ومسك ايدي
- ساندي ما تتكلميش كدا مع دنيا
- ليه يابيبي .. دي كلها جرسونة بتشتغل عندكم
بيبي !!.. ده انا حسخطك واخليكي بيبي يا بعيدة
بصيت لاسلام من فوق لتحت .. ما هو لابس زي اهو .. هي ما بتشوفش ؟!
- حتى لو دنيا جرسونة هنا .. فكرامة اقل عامل عندي مهمة بالنسبالي .. ده واحد .. اتنين دنيا بنت عمي و مش حسمحلك تغلطي او تهيني فيها .. تلاتة انا كنت مماشي المسخرة الي بتعمليها بمزاجي .. بس انتي في مطعم محترم له اسم .. رابعاً انا اسمي اسلام مش بيبي .. خامساً . دلوقتي فورا تعتذري لدنيا بنت عمي
بصتيلي بغيظ وعملت حاجة ما توقعتهاش